- 1 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (190 g)
- 5 Huevos
- 1 Cucharada de esencia de vainilla
Preparacion
1.- Precalienta el horno a 180 grados.
2.- Vierte el azucar en una flanera y calienta a fuego medio para que se forme el caramelo; ladea con cuidado el molde para cubrir la superficie y las paredes.
3.- Licua la leche condensada con la leche evaporada, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla.
4.- Vierte la preparacion en la flanera y tapa con papel aluminio sellando las orillas.
5.- Coloca en un recipiente y cocina a baño maria en el horno a 180 grados durante 1 1/2 horas.
6.- Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
Ejemplo
Se muestra un video para apoyo por si no se entendio, con medidas diferentes pero con el procedimiento se logra
Ingredientes